かねこ製麺 神名(かむな)の郷

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お山のごちそう自然薯そば乾麺

希望小売価格 ¥486(税込・送料別)
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お山のごちそう自然薯そば乾麺

希望小売価格 ¥486(税込・送料別)

お山のごちそう自然薯そば 乾麺 業務用兼用

国内産の更科そば粉の最高品質の幌加内産契約栽培国産そば粉(北海道産)と、つなぎの小麦粉も国産一等粉を使用、地元丹沢山系で収穫される自然薯と更科蕎麦の香りとつるみがありのど越しのある味わいの深いそばです。ざるそば、温そば両方の料理の仕方でも美味しく頂けます。
自然薯は栄養価が高く、古来より滋養強壮食として知られていて、そば文化においては練りこんで食されてきたそば食を代表する逸品です。

商品情報

JANコード

4995732250436

内容量 / 保存

200g

商品コード

169

賞味期限

365日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原材料名

小麦粉
そば粉
粉末山芋

町水

麺の形状(番手)

20番角(標準)

アレルギー

アレルギー物質28品目の特定原材料:あり
小麦・そば・やまいも

配送方法

通常便

お召し上がり方

1. 本品一束をなるべく多め(2~3L位)の沸騰したお湯の中に干しそばをバラバラと入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したらさし水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。(目安として、茹で時間は3~4分がおいしく召し上がれます)
3. つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

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