かねこ製麺 神名(かむな)の郷

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車屋 よもぎうどん

希望小売価格 ¥298(税込・送料別)
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車屋 よもぎうどん

希望小売価格 ¥298(税込・送料別)

金子厳選の国産小麦粉に天然よもぎを混ぜ込んだ、 カルシウムやビタミン・鉄分に富むヘルシーなうどん。

北海道産のゆめちからを中心に、金子独自の配合でブレンドしています。国産天然のよもぎを混ぜることで、際立つ香りと、カルシウムやビタミン、鉄分などに富む、ヘルシーなうどんです。
練り上げてはねかすという工程を繰り返す金子独自の製法で、風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させています。
小麦本来の香りと味わいを大切にする、金子だからできる製法です。

商品情報

JANコード

4995732250211

内容量 / 保存

240g

商品コード

160

賞味期限

150日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原材料名

小麦粉
食塩
よもぎ粉末
クロレラ粉末
町水

麺の形状(番手)

14番角 (細麺)

アレルギー

アレルギー物質28品目の特定原材料:あり
小麦

配送方法

通常便

お召し上がり方

1. 本品一束を多め(2~3リットル)の沸騰したお湯の中に麺を入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。5~6分が茹で時間の目安。
3. ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。

つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜よもぎうどん・天麩羅よもぎうどん・たぬきよもぎうどん・狐よもぎうどんなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

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