かねこ製麺 神名（かむな）の郷

日本の食文化に根付き、日本人の嗜好にあう千葉県在来種そば粉と［農林61号国産有機小麦粉100％］及び北海道産有機強力粉使用した豊かな風味とのど越しの絶品そばです。原料は小麦の状態で仕入(7月中旬)自家製粉機で調節せずに製粉するために小麦粉の全層を使用する為に白くありませんがそば粉のと相性は良く風味・のど越しは格別です。
有機認証取得した製造工場にて製造し出荷いたします。